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As manchas culinárias no Brasil & O ...

Carlos Alberto Dória

Ungekürzt • 9786560440913
15 Minuten
Thalia
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Vom Herausgeber

'Três regiões culinárias destacam-se hoje no Brasil: a Baiana, a Nordestina e a Mineira. Na longa história nacional, este 'gosto sertanejo' só adquiriu cidadania nos grandes centros urbanos onde é marcante a população de migrantes nordestinos.
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'Três regiões culinárias destacam-se hoje no Brasil: a Baiana, a Nordestina e a Mineira. Na longa história nacional, este 'gosto sertanejo' só adquiriu cidadania nos grandes centros urbanos onde é marcante a população de migrantes nordestinos.

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Veröffentlichungsdatum
05.09.23

Edições Tapioca